행복한 잇걸스의 하루

새콤달콤 소세지야채볶음 (쏘야볶음) 만들기 안녕하세요 오늘은 소세지야채볶음 만들기를 포스팅하려고 합니다:). 맛있는 반찬으로 남녀노소 인기가 많은 반찬이죠?. 간단하게 만들수있어서 어렵지도 않답니다!. 그러면 바로 소세지야채볶음 레시피를 소개드리겠습니다. 재료: 소세지 약 200g, 파프리카 1/2씩, 마늘 12알, 양파 1/2 양념재료(숟갈): 고추장 1/2. 케찹 3, 물엿 1, 설탕 1, 돈까스소스 2 1. 소세지는 이렇게 칼집을 내어 준비하고, 양파와 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 둡니다. 2. 소세지볶음(쏘야) 소스 만들기 고추장 1/2, 케찹 3, 물엿 1 돈까스소스 2, 설탕 1 을 넣어 섞어 섞어 주세요~ 짠! 준비된 재료를 이제 볶기만하면 됩니다! 저는 마지막에 후추를 조금 뿌릴거라 ..

고소한 단호박스프 만들기 일요일 오전 집에서 따끈한 단호박스프를 만들었습니다:) 재료는 단호박 1통, 버터 약간, 양파 1/2개 생크림 250ml, 우유 200ml, 소금 약간 (3~4 꼬집) 올리고당 2, 꿀 1 (취향에 따라 생략, 추가 가능) 일단 단호박을 잘라야 하는데 너무 딱딱해서 자르기가 어렵습니다. 그래서 랩을 씌워 전자레인지에 6분 돌렸습니다. 전자레인지에 익혀 자르면 쉽게 잘려요! 단호박이 익는 동안 양파 반개는 채 썰어 줍니다. 그리고 냄비에 버터를 녹여 준비합니다. 양파를 볶볶볶~ 갈색 정도가 될 때까지 볶아 줍니다. 이떄 냄새가 너무 좋아요:) 양파를 볶다보면 단호박이 준비가 됩니다. 뜨거우니 조심하세요! 약간 익은 단호박을 잘라 속의 씨를 빼줍니다. 단호박을 잘라 겉의 껍질을 벗겨..